Адахин уулзах оройн хоол(nián yè fàn) нь шинэ жилийн үдэш болдог бөгөөд энэ үеэр гэр бүлийн гишүүд баяраа тэмдэглэхээр цуглардаг.Байршил нь ихэвчлэн гэр бүлийн хамгийн ахмад гишүүний гэрт эсвэл ойролцоо байх болно.Шинэ жилийн оройн зоог нь маш том бөгөөд тансаг бөгөөд уламжлалт ёсоор мах (гахайн мах, тахианы мах), загасны хоол орно.Ихэнх дахин нэгдэх оройн зоог нь мөн онцлогтойнийтийн халуун тогооЭнэ нь гэр бүлийн гишүүдийн хоолонд цугларахыг илэрхийлдэг гэж үздэг.Ихэнх уулзалтын оройн хоолонд (ялангуяа өмнөд бүс нутагт) тусгай мах (жишээ нь, нугас гэх мэт лаваар хатаасан мах) онцолж байна.Хятад хиам) болон далайн хоол (жишээ ньхавчболондалайн амьтан) ихэвчлэн жилийн үлдсэн хугацаанд энэ болон бусад онцгой тохиолдлуудад зориулагдсан байдаг.Ихэнх бүс нутагт загасыг (鱼; 魚; yú) оруулдаг боловч бүрэн иддэггүй (мөн үлдсэнийг нь нэг шөнийн дотор хадгалдаг) Хятад хэллэг нь "жил бүр илүү гарч магадгүй" (年年有余; 年年有餘; niánnián yǒuy) "жил бүр загас" гэсэн үг.Тоотой холбоотой аз хийморьтой байх итгэл үнэмшлийг тусгахын тулд найман бие даасан хоолоор үйлчилдэг.Хэрэв өмнөх жил гэр бүлд нас барсан бол долоон таваг тавьдаг.
Бусад уламжлалт хоолонд гоймон, жимс жимсгэнэ, банш, булш, амтат будааны бөмбөлөг гэгддэг Тангюань орно.Хятадын шинэ жилийн үеэр үйлчилдэг хоол бүр онцгой зүйлийг илэрхийлдэг.Урт насалдаг гоймон нь ихэвчлэн маш нимгэн, урт улаан буудайн гоймон байдаг.Эдгээр гоймон нь ихэвчлэн хайруулын тавган дээр тавган дээр тавьдаг, эсвэл буцалгаж, шөлтэй нь аяганд үйлчилдэг ердийн гоймоноос урт байдаг.Гоймон нь урт удаан наслахыг бэлэгддэг.Сонгодог жимс нь жүрж, мандарин, гэх мэтпомелосУчир нь тэдгээр нь бөөрөнхий, "алтан" өнгө бөгөөд бүрэн дүүрэн байдал, эд баялагийг бэлэгддэг.Тэдний ярьж буй азтай дуу нь аз, аз авчирдаг.Жүржийн хятад дуудлага нь 橙 (chéng) бөгөөд энэ нь Хятад хэлээр "амжилт" (成) гэсэн үгтэй адилхан сонсогддог.Мандарин (桔 jú) гэж бичих аргуудын нэг нь аз (吉 jí) гэсэн хятад тэмдэгтийг агуулдаг.Помелос нь байнгын хөгжил цэцэглэлтийг авчирдаг гэж үздэг.Хятад хэл дээрх помело (柚 yòu) нь "байх" (有 yǒu)-тай төстэй сонсогддог бөгөөд түүний өнгө аясыг үл тоомсорлодог боловч энэ нь "дахин" (又 yòu) шиг сонсогддог.Банш, булцуу нь эд баялгийг бэлгэддэг бол амтат будаа нь гэр бүлийн эв нэгдлийг илэрхийлдэг.
Улаан багцуудойрын гэр бүлийнхэнд зориулж заримдаа уулзалтын оройн хоолны үеэр тарааж өгдөг.Эдгээр пакетууд нь аз, хүндэтгэлийг илэрхийлдэг хэмжээний мөнгө агуулдаг.Эд баялаг, аз жаргал, аз жаргалыг авчрахын тулд хэд хэдэн хоол хүнс хэрэглэдэг.Хэд хэдэнХятад хоолнэрс нь сайн зүйлийг илэрхийлдэг үгсийн гомофон юм.
Хятадад олон гэр бүл шинэ оны эхний өдөр зөвхөн цагаан хоол иддэг уламжлалыг баримталсаар байгаа бөгөөд ингэснээр бүх жилийн турш амьдралд нь аз авчирна гэж үздэг.
Шинэ жилийн бусад олон төрлийн хоолнуудын нэгэн адил зарим найрлага нь бусдаас онцгой давуу талтай байдаг тул эдгээр найрлага нь хөгжил цэцэглэлт, аз хийморь, тэр байтугай мөнгө тоолох гэх мэт ижил төстэй нэртэй байдаг.
Шуудангийн цаг: 2023 оны 1-р сарын 13-ны хооронд